愛娘と愛犬との日々とか


by cacaomame

2008年 09月 15日 ( 2 )

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豚角煮
フライパンで表面がカリカリになるまで炒めてしっかり余分な油を抜きます。
しょうゆ、砂糖、酒、ショウガ、長ネギのはっぱと共に圧力鍋へ。
30分加熱して放置。

マイタケ、ごぼうを、しょうゆ、砂糖、酒、
さらに角煮の煮汁少々で煮込み、
角煮と共に炊飯器につっこみ、炊きます。
ちょっと濃いめに作ると美味しいです。
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by cacaomame | 2008-09-15 22:10 | 料理

野球観戦 in 札幌ドーム

北海道日本ハム5×-4オリックス
先発ダルビッシュ。
9回表3-0。余裕の勝利のはずが、まさかの4失点。

しかーし、
2アウト2、3塁からスレッジのサヨナラタイムリー!
スレッジは普段から真剣な表情ばかりなので、
お立ち台での笑顔が印象的でした。
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3回裏、3年をともにしたパートナーが、天寿を全うしました007.gif
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by cacaomame | 2008-09-15 21:15 | 日々